Bøger
Når naturfag bliver til oplevelser
Hver bog giver konkrete undersøgelser, faglig viden og redskaber, der gør naturfaget nærværende – både i klasseværelset og ude i naturen.
Med bøgerne skal eleverne ikke kun læse om naturfag. De skal ud og prøve, mærke, kigge, undre sig og undersøge. De skal stille skøre og skæve spørgsmål, gætte forkert og opdage noget, som de slet ikke havde regnet med.
Vi håber, at bøgerne vækker forundring, skaber nysgerrighed og inspirerer både elever og lærere til at gå på opdagelse og undersøge verden sammen.
Vores hypotese om læring gennem nysgerrighed og praktiske oplevelser er illustreret på billedet.
Bøgernes opbygning
Igangsætter
Aktivitet der åbner temaet for eleverne
Faglige tekster
Baggrundsviden for elevernes arbejde
Undersøgelser
På skolens område/i naturen ud fra hypoteser
Case
Om stedbaserede naturfænomener
Produkt
Eleverne formidler indsigter kreativt
Forsøg
Demonstration af temaets fænomener
Elevark
Skabeloner til undersøgelser og elevarbejde
Kend de spiselige vilde planter
Den nordiske natur byder på spiselige oplevelser hele året!
Masser af ting i naturen kan spises, men bogen her har fokus på de ting, der faktisk smager godt og som kan spises med behag.
Vore forfædre vidste det og brugte det i langt større udstrækning end vi gør i dag. Det vil forfatter Helle Buchardt Boyd gøre noget ved og lære os igen at sætte tænderne i naturen og lære af dens variation. Og hun understreger, at man hverken behøver være natur-uddannet eller gourmetkok for at finde gode spiselige ting i naturen. Alle kan være med!
Ud i naturen! – Og tag bare hele familien, spejdergruppen, børnehaven og alle de andre naturskattejægere med …
Bogen her er en lommeguide, som er nem at finde rundt i og nem at have med og slå op i, når man har fundet et eller andet i naturen og ikke er helt sikker på om det nu kan spises.
Bogen indeholder et meget stort register, der gør, at man ikke længere behøver fare vild i de nordiske frugter og bær. Her kan man finde både de danske, latinske, engelske, tyske, svenske og norske navne på planterne i bogen.
Fakta om bogen
Forfatter: Helle Buchardt Boyd
Forlag: Foreningsforlaget
Format: Bog, paperback, 160 sider
Udgivelse: 3. oplag oktober 2026
ISBN: 9788792833020
Vejl. udsalgspris inkl. moms er 198 kr.
Om forfatteren
Helle Buchardt Boyd er uddannet som bromatolog og toksikolog fra Landbohøjskolen, hvor hun også har haft kurser i spiselige og giftige planters botanik. Hun er selv en ivrig samler af spiselige planter, nødder, frugter og bær, som bliver tilberedt til glæde for de nærmeste.
